lørdag 19. desember 2009

Men....

julepakkene
ble pakket inn og sendt
innen fristen.
men,
julekortene er ikke skrevet,
det skal gjøres i helga.
ikke sikkert de kommer
frem til jul,
men en romjulshilsen er
heller ikke å forakte.
vi har fått noen
julekort allerede,
kjempekoselig ;)

dette hjertet med marsipan
fikk jeg fra en kunde
her om dagen.
innkjøpt på førjulstur til
lübeck,
selveste marsipanbøgda.
tusen takk sverre.


blomstene fikk trenern,
nydelig,
klokkene ser ut som de er av
fløyel.
omsorg for hverandre er det jula
dreier seg om.
det gikk mange år før jeg
skjønte dette,
styra på med alt som
måtte gjøres.
noen år senerë ble jeg kjent med
en klok dame, som konfronterte
meg med alle-ene mine.
vennskapet med
bjørg
har ført til at jeg er blitt
flinkere til å velge de riktige
valgene for meg selv og mine.


nå settes kaffekjelen på,
trenern kom hjem med aviser og sjokolade ;)


onsdag 9. desember 2009

lettsalta torsk på min måte.

velkommen til bords
meny,
lettsalta torsk på min måte.
når vi skal ha gjester liker jeg godt å servere
fisk,
denne gangen innviterte jeg på
lettsalta torsk.

fisken ble vannet ut i seks timer,



for så å legges på rist
slik at mest mulig av vannet
renner av.
fiskestykkene peppres godt,
for så å bli stekt i nøttebrunt smør.
obs! stek ikke fisken for lenge da
den da lett blir tørr.

tilbehør:
gulrot, asparges, vårløk
og
hjemmelaget potetstappe
med masse smør og fløte.

etter at fisken er tatt ut av panna
tilsetter du mere smør,
la dette bli nøttebrunt for så å
tilsette hakket pistasjenøtter.
(vær på vakt så smøret ikke brenner seg)



klar til servering.



til dessert
ble det servert
sviskergrøt med fløte.
(når det bare er voksne bruker jeg cognac
i sviskergrøten det gir en nydelig smak).
velbekomme, håper det smaker.




mandag 7. desember 2009

Hjertelig

de røde julegardinene får ligge i skapet
denne julen,
er så fornøyd med de nymalte vinduene
at jeg vil nyte de.
liker så godt å sitte ved kjøkkenbordet å
nyte utsikten utover fjorden,
se fjellene, himmelen og ikke minst
den store fine månen som er nå.
noen hjerter får pynte opp sammen med
alt det andre røde.

skapet er også ferdig til jul,
glass og servise lett tilgjengelig
for førjulens og julens
mange måltider ved kjøkkenbordet.







en ny favoritt på te-fronten,
pukka
night time,
deilig.


ha ei fin uke;)

mandag 30. november 2009

God og varm.

ane liker ikke å fryse,
derfor har hun kjøpt seg
varm (jukse)pels habitt til
vinteren.
ane ønsket
seg ny genser, og valget
falt på
uglegenseren.
fort gjort å strikke,
og veldig lett å montere.
bildene ble tatt i
all hast før
frøkena skulle ordne seg til
burdagsselskap.




til festbruk er det ikke de
varmeste
skoene som blir valgt ;)







søndag 22. november 2009

Kosmetiske forandringer.

den 7.desember
er det 22 år siden vi flytta inn i huset vårt.
de fleste rommene er blitt pussa opp,
men på kjøkkenet har vi kun gjort
kosmetiske forandringer.
(malt og tapetsert)

denne gangen var det maling av
vinduer, vegger og skap
som sto for tur.
her er noen før og etter bilder








tenkte jeg skulle pynte til jul med det samme,
men det ble litt tidlig med rødt for meg.


hmmmmm, men se, her er det noe
rødt
som stikker frem.
juleskummet var det ikke for tidlig for nei.......... ;)


onsdag 18. november 2009

4x4

her ser dere hva jeg holder på med for tia,
maler kjøkkenvinduer.
skulle gjort det siden i vår,
men først ble det.
værgudene har vært med meg,
og godt er det,
siden jeg har fire vinduer
som nå er malt fire strøk.
jeg er svoren tilhenger av oljemaling,
men på grunn av lukta ville jeg prøve den
vannbaserte dør/list malinga.



konservativ som jeg er liker jeg bedre
å jobbe med oljemaling,
samt at jeg syns resultatet blir finere.
(flyter bedre ut, mens denne gir et mer stripete resultat)


den vannbaserte har absolutt sine fordeler,
dekker overraskende godt,
minimal lukt
og den tørker fort.
veggene har også fått seg et strøk.




jeg må nok holde på noen dager til,
men er snart ferdig,
så til helga kanskje.................



søndag 15. november 2009

Denne leser jeg nå......

paulo coelho
er en forfatter jeg lenge har ønsket å
lese noe av,
og nå er jeg i gang.
jeg skulle kanskje valgt
alkymisten,
men valget falt på
zahir.
er ikke kommet så langt
men koser meg allerede.
taushetens konsekvens
var jeg veldig spent på.
linda olsson
har gitt meg en av mine beste leseopplevelser med
la meg synge deg stille sanger,
kunne den følges opp?
ikke noe dårlig bok dette heller,
men til tider litt langdryg.
likevel kommer jeg til å huske denne som en god
opplevelse, da den tok meg tilbake til
krakow
som jeg besøkte for første gang i vår.
det gjør alltid inntrykk og lese om krigen,
og hvordan den grep inn i familiers liv.


cecilia samartin
innfridde denne gangen også.
senor peregrino
leste jeg i fjor og den fenget.
denne gangen tar hun oss med til
cuba og konfliktene rundt
castros revolusjon.
har full forståelse for at denne ligger
på bestselgerlisten, nydelig leseopplevelse.


isabel allende
er en forfatter jeg har lest en del av.
summen av dagen
er oppfølgeren til
paula.
her skriver hun om utfordringene
familien møtte etter paulas død.
hun er dønn ærlig, og forteller både
om de gode og mindre gode dagene.
en fin leseropplevelse denne gangen også.



et bilde fra den lokale bokhandelen i
aonang.



møre har vi hatt ei nydelig helg,
det har vært 14 grader og litt vind.
ingen unnskyldning for å male da nei,
så jeg satte i gang.
er det bare å håpe at været holder seg.
ha ei fin uke!

torsdag 12. november 2009

Julegaveønske.

reker med kvitløk og pepper

det er med skrekkblandet fryd jeg registrerer

at julen nærmer seg.

ikke så mye for forberedelsene i

heimen,

men på jobb er julebestillingene allerede

kommet inn.

jeg har fortsatt thai- maten

friskt i minne,

så lukten av svineribbe virker litt fjern.

jeg må tilstå at jeg hadde begrenset kjennskap

til det asiatiske kjøkken,

men jeg ble

overbegeistret.


fyllt ananas med kylling,ris og grønnsaker.



vårruller, stekte fiskekaker, kyllingspyd med karry,
i pakkene er det kyllingkjøtt.
(til denne retten fulgte det med tre forskjellige sauser)




store reker med "hot" sursøt saus.
(i sausen var det bl.a kokt agurk)





trenern ønsket denne varianten av risdessert til jul,
det var en type søtris som var kokt med kokosmelk
bl.a, serveres med mango.
alt vi spiste var kjempegodt,
og jeg skulle gjerne prøvd å lage noe av denne
maten.
til jul ønsker jeg meg ei kokebok fra det
asiatiske kjøkken.
er det noen som har et tips om ei kokebok,
for en nybegynner så blir jeg glad for det.






fredag 6. november 2009

Smilets land.......

er årets ferie unnagjort.
vi har vært i Thailand,
et land og folk som gjorde et
uslettelig inntrykk på meg,
vanskelig å finne ord som greier å
utrykke den følelsen som jeg fikk av
å være gjest i landet deres.
vi hadde det helt fantastisk!
Chada Resort
i denne sengen våknet vi hver morgen,

for å nyte denne utsikten
(en flott start på dagen, ikke vanskelig
å få søvnen ut av øynene da).



for så å kose oss her,
eller på andre "paradisiske" strender.
vi var der nesten tre uker i oktober,
ikke sesong i Aonang,
så vi hadde god
tummleplass.



disse to kom hver dag og stellte for oss,
en kan ikke bli annet en glad når en
blir møtt med
"goodmorning"
av slike solstråler.
men de ble ikke med hjem,
så nå skal
åsemor
ta på seg sitt beste smil mens helgavasken
utføres.


det kommer nok flere bilder fra turen etterhvert,
for som dere vet,
det åsemorhjertet er fullt av,
fylles bloggen med.


kos dere med helga :)





onsdag 7. oktober 2009

På tur over fjellet.

dette skjerfet er på tur over Dovre.
det er første produkt av garnet
som ble kjøpt på strikketreffet.
det er bursdagspresang til en jeger,
så fargene er jo midt i blinken.



i morgen er siste dagen før
"sommerferien",
så for å komme i den riktige stemningen
laget jeg denne salaten.
gode tomater, ruccola, parmasan
og en skvett rapsolje med sitron.



lørdag 3. oktober 2009

Det hjerte er fullt av..........

...................renner "bloggen" over med.
jeg er klar over at det har blitt mye familiestoff
hos
åsemor,
men
siden familien er det viktigste i livet mitt,
og bloggen er om livet mitt
vil det bli sånn.
karoline har flyttet til
bodø,

og det er denne flotte gutten som har
lokket
"mor sin unge, far sin skatt"
til nord-norge.
karoline liker ikke å fryse så mamma
sendte omsorgsfullt med ulltrøye.
mønster til ny strikkegenser er også
plukket ut.



ønsker alle som er innom meg ei fin helg,
klem fra åse.