Men....

julepakkene

ble pakket inn og sendt

innen fristen.

men,

julekortene er ikke skrevet,

det skal gjøres i helga.

ikke sikkert de kommer

frem til jul,

men en romjulshilsen er

heller ikke å forakte.

vi har fått noen

julekort allerede,

kjempekoselig ;)

dette hjertet med marsipan

fikk jeg fra en kunde

her om dagen.

innkjøpt på førjulstur til

lübeck,

selveste marsipanbøgda.

tusen takk sverre.

blomstene fikk trenern,

nydelig,

klokkene ser ut som de er av

fløyel.

omsorg for hverandre er det jula

dreier seg om.

det gikk mange år før jeg

skjønte dette,

styra på med alt som

måtte gjøres.

noen år senerë ble jeg kjent med

en klok dame, som konfronterte

meg med alle må-ene mine.

vennskapet med

bjørg

har ført til at jeg er blitt

flinkere til å velge de riktige

valgene for meg selv og mine.

nå settes kaffekjelen på,

trenern kom hjem med aviser og sjokolade ;)

lettsalta torsk på min måte.

velkommen til bords

meny,

lettsalta torsk på min måte.

når vi skal ha gjester liker jeg godt å servere
fisk,
denne gangen innviterte jeg på
lettsalta torsk.

fisken ble vannet ut i seks timer,



for så å legges på rist
slik at mest mulig av vannet
renner av.
fiskestykkene peppres godt,
for så å bli stekt i nøttebrunt smør.
obs! stek ikke fisken for lenge da
den da lett blir tørr.

tilbehør:
gulrot, asparges, vårløk
og
hjemmelaget potetstappe
med masse smør og fløte.

etter at fisken er tatt ut av panna
tilsetter du mere smør,
la dette bli nøttebrunt for så å
tilsette hakket pistasjenøtter.
(vær på vakt så smøret ikke brenner seg)



klar til servering.

til dessert ble det servert

sviskergrøt med fløte.

(når det bare er voksne bruker jeg cognac

i sviskergrøten det gir en nydelig smak).

velbekomme, håper det smaker.

Hjertelig

de røde julegardinene får ligge i skapet

denne julen,

er så fornøyd med de nymalte vinduene

at jeg vil nyte de.

liker så godt å sitte ved kjøkkenbordet å

nyte utsikten utover fjorden,

se fjellene, himmelen og ikke minst

den store fine månen som er nå.

noen hjerter får pynte opp sammen med

alt det andre røde.

skapet er også ferdig til jul,
glass og servise lett tilgjengelig
for førjulens og julens
mange måltider ved kjøkkenbordet.







en ny favoritt på te-fronten,
pukka
night time,
deilig.


ha ei fin uke;)