En sterk leseopplevelse........

bare en datter

var en sterk bok å lese.

jeg fikk vondt i hele meg av å lese om

sarita,

og det livet hun levde.

jeg har problemer med å forstå

at noen kan behandle et barn på den måten,

og at det skjer i norge i dag.

etter å ha lest en så "sterk" bok må jeg lese noe "lettere".

øya av victoria hislop, var også en slik bok og etter den

leste jeg

er du der ute av marian keyes (en dårlig bok rett og slett).

så får vi se da,

hvem som får komme opp av kurven denne gangen ;)

Spiser du sild, blir du snill......

jeg er veldig glad i

sild,

og jeg var ikke vannskelig å be

da mor ringte og innviterte på

"flekkjesild".

jeg er vokst opp med en far som var veldig glad i å

fiske,

så middagene hjemme hos oss var da naturlig

nok ofte laget av fisk.

vi hadde et utømmelig lager av fersk og foredlet fisk.

i garagen sto det ei tønne hvor det var lagt spekesild,

tror ikke det var så uvanlig på bøgda på slutten av

sekstitallet. etter at jeg selv fikk familie fiska far til

oss også, posene som var knytt sammen med streng

inneholdt torsk og de med hyssing inneholdt sei.

kan så levende se han for meg når han går mot båten

klar for en ny fisketur ,med termosen med kaffe

under armen og petterøesen stikkende opp av baklomma.

det er nå snart ti år siden far døde,

han fikk hjertestans da han var på tur hjem fra fisketur.

ikke rart silda blir kallt havets sølv.

takk for maten mor, det var deilig.

Brun og blid.......

jeg er veldig glad i brunt i interiøret,

rustikk og uslipte overflater er

favoritter for tia.

siden vi sjelden er borte om helgene

(trenern jobber stort sett hver helg),

er liksom stua blitt hytta.

veggene er behandlet med en vannbasert

panellakk som gir en "gammel" patina.

på bildet er den gyselig, mens den i

virkeligheten er varm og lunenede.

da jeg jobba med salg av maling

hadde vi manuell blandemaskin,

der letet jeg meg frem til denne fargen.

keramikkvasen på bildet har jeg tigget fra min mor.
vi hadde leteaksjon i kjelleren hennes for å finne den,
(og de som kjenner min mor vet at kjellern er innholdsrik).
etter helgas
ålesundstur
har den fått et brett å stå på sammen med
en lykt og noen hjerter.




ålesundsturen
er grunnen for at jeg er så blid.
mannen i mitt liv innviterte på
overnattingstur med restaurantbesøk.
mens han var på treningskamp med laget,
sprang åsemor sine mil gjennom
ålesunds handlegater.

på bilturen strikka jeg på mitt nye prosjekt,
en brun genser ;)






i dag er det nydelig vær ute,
sola strever med å skinne gjennom mine gråe vinduer,
deilig ;)

Ny favoritt.......

siden min mor er vokst opp på klippfiskberga

på tustna,

har baccalao vært på menyen ganske så ofte i

oppveksten.

nå har jeg fått en ny favoritt,

fløtegratinert klippfisk.

her kommer oppskriften,

den er til fire personer

(bildene ble tatt da vi var seks til bords,

derfor er mengden på bildene misvisende i

forhold til oppskrifta).

kutt ti fedd kvitløk, to rødløk,

en rød og en gul paprika.

dette "blankes" i stekepannen sammen med

litt smør.

åtte hundre gram klippfisk
(ferdig utvannet) trekkes i kokende
vann i ti minutter.

ha så over de "blankede"
grønnsakene.

legg så tre tomater som et "lokk" over.

kok en saus av:

fire ss smør

tre ss hv.mel

spe med åtte dl fløte og trekkvannet fra klippfisken

(obs, denne kraften er veldig salt så vær forsiktig),

til det blir en litt tynn kvit saus.

tilsett tre ss med frisk basilikum helt til slutt.

en annen variant er å koke opp fløten med trekkvannet

fra klippfisken, spe så med maizenna til passelig tykkelse.

slå så sausen over i formen,

og topp det hele med et lag revet ost.

velbekomme, håper det vil smake ;)

Bloggfri uke.......

når jeg skrev mine nyttårsønsker for
2008,
var et av punktene å være minst mulig innom
helse midtnorges etablisementer.
det ønsket gikk ikke i oppfyllelse da denne frøkena
støtt og stadig måtte legges inn.
som foreldre i en slik situasjon må en lære seg at det
ikke nytter å stå med lua i handa,
men stille krav.
det var ikke vår sterke side, men vi har lært.
etter mye masing ble vi endelig hørt,
og onsdag den 4 februar ble det endelig operasjon.
så nå krysser vi fingrene for at det var dette som skulle til,
slik at ane kan få tilbake livskvaliteten sin.



morsdag ,
blomst og nydelig potte, dikt og gavekort .
tusen takk til englebarna


(flere knopper nedi rotsystemet,
noe jeg aldri har sett før).




morsdagsgave til meg selv,
kari bremnes siste cd ly.

denne har vært godt selskap denne uken,

jeg har blitt drevet fra side til side.

en nydelig bok som anbefales på det varmeste.


nå er det tid for kaffelag her,

og etterpå skal jeg kikke innom dere.